Enzo Bencini Barista Cup 2024
Zúčastnili jsme se druhého ročníku soutěže středních hotelových škol Enzo Bencici Barista Cup 2024. Tato soutěž byla součástí 14. ročníku mezinárodního veletrhu hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie v prostorách Expo Letňany a spojila odborníky a nadšence z oblasti pohostinství a gastronomie dohromady. Celý areál voněl kávou, cukrářskými výrobky a panovala zde velice milá atmosféra. Soutěžící předvedli své dovednosti v přípravě kávy, přičemž porota hodnotila nejen chuť a vzhled, ale i celkový projev. Akce přilákala širokou škálu návštěvníků, od odborníků v oboru až po milovníky dobré kávy. Tato soutěž byla skvělou příležitostí k inspiraci a sdílení zkušeností. Výsledky ukázaly, že česká baristická scéna má co nabídnout a stále roste v kvalitě i úrovni.
