Během praxí se ve školní kuchyni v sudém týdnu potkávají žáci třetího a prvního ročníku a společně pracují na přípravě jídla. Právě jsem je zachytila při výrobě domácích houstiček, které si školní kuchyně běžně připravuje k různým pokrmům. Nejčastěji luštěninovým, ale i zeleninovým a masovým. Oblíbené jsou jako příloha k různým gulášům, kotlíků, masovým směsím. Žáci tak získají cennou zkušenost jak pracovat s těstem, procvičí si zručnost rukou při vyvalování těsta a prstů při pletení houstiček a uzlíků. Hezký den ze školní kuchyně přeje Bc. Miroslava Šrutková
