Aztécká ohnivá čokoláda nebo raději „dračí srdce”? Cvičná kuchyně na budově A se na začátku druhého červnového týdne proměnila na kombinaci výuky dějepisu a kulinářského umění. Hlavní menu se skládalo z hlavního chodu v podobě „parthského kuřete”, s využitím koření z dnešního Íránu a Afgánistánu, spolu s tradičním dezertem římských Saturnálií – sýrovými kuličkami Globi. Tečkou na konec pak pro odvážnější bylo nadívané srdce „na vikingský způsob”, nebo pálivá horká čokoláda, na kterou si žáci sami opražili a zpracovali kakaové boby. I přes občasné kyselé výrazy (především skrze nedostatek cukru v čokoládě) se celé dvoudenní vaření povedlo a žáci si s sebou odnášejí nové zkušenosti a postupy, netradiční pro tuzemskou kuchyni.
