566 780 251

Gastronomické okénko

Autor: Bc. Miroslava Šrutková | Zveřejněno: úterý 23. dubna 2024 | 2x

V našem hledáčku je tentokrát paštika

Není snad nikdo, kdo by neochutnal paštiku. Málokdo ovšem ví, že paštiky mají bohatou tradici nejen u nás, ale i ve světě. Tato pochoutka je v mnoha zemích považována za vrchol vyspělé gastronomie a její přípravě je věnováno velké množství času. S výrobou paštiky, jako soutěžním úkolem, je možné se potkat na gastronomických soutěžích.

Proto byla tato pochoutka zařazena jako novinka na školních akcích. Návštěvník ji mohl nejprve ochutnat na kousku domácího chleba a potom i koupit a vychutnat v klidu domova.

Na výběr bylo ze dvou variant – zvěřinová paštika s brusinkami a domácí paštika z kuřecích jater se žampiony.