Zatímco někteří žáci už se stihli v lavicích rozkoukat, jiné naše žákyně, konkrétně Martina Teplá, Aneta Fazekasová z HT4 a Natália Ilnytská z KČ3, už vyrazily na republikovou soutěž žáků středních škol Svijany Cup, kterou pořádala Obchodní akademie, Hotelová škola a Střední odborná škola Turnov v kulisách svijanského zámku. Na baristickém stanovišti porotcovali členové České barmanské asociace a soutěžící před nimi připravovali dvě porce kávy v aeropressu. Součástí jejich vystoupení byla nejen precizní příprava, ale také sestavení mlýnku a pečlivý úklid pracoviště. Bohatý program dne zahrnoval i prohlídku svijanského zámku a pivovaru, kde nechyběla ani přednáška o historii a současném pivovarnictví, ani ochutnávka svijanského piva.
